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Ferme Laurence Raffray

Le Huaume, 41190 Saint-Lubin-en-Vergonnois (Voir le plan)
Tél : +33 (0)2 54 42 30 55

Présentation

Rendez-vous à la ferme des caprins pour tout apprendre sur la fabrication du fromage de chèvre ! Partez à la rencontre des quarante pensionnaires de cette ferme : chacune a un nom et un caractère… Les voici qui passent sagement à la traite sous vos yeux, vous pouvez même essayer si cela vous tente. Ensuite, direction le laboratoire, où vous pouvez observer les étapes de fabrication du fromage à travers la vitre. Le lait est caillé, moulé en faisselles, puis salé, enfin les petits chèvres vont reposer dans de grands réfrigérateurs. Cela vous met l’eau à la bouche ? Rendez vous à la boutique toute proche !

Horaires

Ouverture : toute l’année, tous les jours de 9h à 20h, sur rendez-vous.
Produits de la ferme : fromages de chèvres, oeufs.
 

Tarifs

Demi-journée : 4 €
Journée : 6 €

Plan d'accès

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